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下面附上一則新聞讓大家了解時事
不懂糖葫蘆滋味…曾俊欣用童年換球王
:
記者謝抒珉、唐薏程／台北報導
曾俊欣拿下法網青少年組男單冠軍，有「夜市球王」封號的他從4歲就開始接觸網球，展現天份，當初爸媽就靠著在夜市賣糖葫蘆賺錢供他學打球，爸爸身兼教練，一年200多天都帶著曾俊欣在國外訓練；媽媽一個人在夜市顧攤位，當作曾俊欣最佳後盾，隔海為他加油，但是因為飲食要嚴格控制，所以冰的、甜的都不能吃，曾俊欣連糖葫蘆是什麼滋味都不知道。
▲曾俊欣回台灣就會到攤位幫忙。
曾俊欣不只打球，從國中起就靠自學，現在念建中，兼顧網球與課業，他努力拚，媽媽則靠賣一支支糖葫蘆當後盾，夜市囝仔用童年換來球王封號。（整理：實習編輯朱祖儀）
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【迷思】吃西瓜不吐西瓜籽，甚至連皮吃 可以嗎？
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每到夏天，甘甜多汁的西瓜常是民眾消暑的良伴，然而在吃西瓜時，不少人都想知道「能不能將西瓜皮和西瓜籽一起吃下肚呢？」
內湖國泰診所營養師張斯蘭表示，西瓜皮的甜度和熱量不高，與果肉一起打成汁，比光用果肉打的西瓜汁熱量來得低；另外，也可以把皮切薄片，加入適量的蒜末、白醋、香油及糖調味，製作涼拌西瓜皮。
曾有國外研究顯示「西瓜皮富含的瓜胺酸，在人體內會轉化成精胺酸，有類似威而鋼的效果」，台北市立聯合醫院林森中醫昆明院區中醫科醫師黃奎祐提醒，西瓜皮偏寒涼，體質虛寒者吃多了，反而會影響氣血循環。
至於西瓜籽，中醫認為屬性平和，可以放心食用。營養師則說，西瓜籽不會對腸胃造成不良影響，但因為無法消化，即便吃下去也是完整排出，沒有任何功用。
（西瓜汁香甜順口，小心別因此喝過量。圖片來源：馬景平）
西瓜不要晚上吃 打成果汁注意別喝過量
張斯蘭認為，將西瓜打成果汁，不至於破壞營養成分，但因為香甜順口，常令人不小心喝過量，且市售的現打果汁大多會加糖，所以如果不想攝取過多熱量，最好還是直接吃西瓜。
她建議，以裝8分滿的飯碗為1份計算，成人男性1天最多攝取4份西瓜，女性1天最多3份，小孩不超過2份。此外，在飯後吃西瓜，人體較容易吸收脂溶性的茄紅素。
而從中醫的角度來說，應避免在晚上食用生冷的西瓜，才不會引發腸胃不適，或是因為頻尿影響睡眠。
4族群吃西瓜要當心
黃奎祐提到，西瓜有清熱除煩、解暑、生津止渴、利尿等效果，也能促進腸胃蠕動、改善便秘，不過，由於屬性寒涼、含糖量高，以下族群須特別留意：
1. 體質偏寒、年長者
身體代謝功能較差，若食用屬性寒涼的西瓜會影響腸胃吸收養分，也容易腹瀉。
2. 糖尿病、腎功能不佳
西瓜含糖量偏高，容易影響糖尿病患的血糖控制。而腎功能不好的人，吃西瓜會影響水分代謝，使下肢水腫。
3. 口腔潰瘍、感冒發燒
糖分容易引起發炎，若將含糖量高的西瓜吃下肚，恐使症狀更嚴重。
4. 月經、懷孕期間的女性
月經期間飲食忌寒涼，以免血瘀、經血排出不順。懷孕時，因為內分泌變化導致胰島素不足，影響身體控制血糖的機制，吃西瓜更容易使血液濃度升高，嚴重的話會引發妊娠糖尿病，甚至有早產、流產的危險。
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